En el siglo XV el tocado adquirió gran importancia dentro de la vestimenta, tanto femenina como masculina. Los hombres se cubrían la cabeza con característicos sombreros de fieltro en forma de pan de azúcar con alas, y también usaban sombreretes, capuchos y caperuzas. Las plumas como adorno del sombrero comenzaron a usarse en la alta Edad Media, y en ese siglo estuvieron muy de moda, especialmente, las de pavo real que los grandes señores hacían traer de Oriente.
La caperuza era una continuación del manto y tenía una punta prolongada que a veces llegaba hasta el suelo. También se usaron turbantes o rollos rellenos.
Otro detalle característico de los siglos XIV y XV fue la moda de los pequeños cascabeles de plata que se suspendían del cinturón, cuello u otras partes del traje. Ambos sexos usaban cadenas de oro y cinturones de cuero con adornos de oro, plata y piedras preciosas. En los trajes, los nobles llevaban bordados con hilos de oro sus escudos nobiliarios.
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